أنوثتي~
اهلا ومرحبا بك في منتديات أنوثتي~ ان كنت عضوا فأهلا ومرحبا بك وننتظر ابداعاتك وان كنت زائرا فاقفز الى نافذة التسجيل واهلا وسهلا ومرحبا بك


اهلا ومرحبا بك في منتديات أنوثتي~ يا زائر

 
البوابةالبوابة  الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

  كفته اللحم المفروم بالكزبرة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Happy Girl
فريق>>نيآإبي~
فريق>>نيآإبي~
avatar

انثى عدد المساهمات : 178
تاريخ التسجيل : 23/09/2010
العمر : 21

مُساهمةموضوع: كفته اللحم المفروم بالكزبرة   السبت يناير 18, 2014 4:24 am

الحمد لله على نعمة الاسلام وكفى بها من نعمة
 
 
[rtl]وصلّ اللّهم على نبيّ الرحمة سيدنا محمّد وآله وصحبه

أحييكم بتحية الاسلام وأقول السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...[/rtl]

[rtl]وأسأل الله الذي جمعنا في هذا المنتدى وفي هذا الموضوع الكريم أن يجمعنا في دار رحمته ومقامه[/rtl]

[rtl] مع سيّد النبيين وخاتم المرسلين في جنته ودار مقامه..انّه وليّ ذلك والقادر عليه .. [/rtl]

[rtl]حيآآكم الله احبائى[/rtl]

[rtl]اهلا والف سهلا بى الجميع ان شاء الله الكل بى الف خير وصحة جيدة[/rtl]

[rtl][/rtl]

 

كفته اللحم المفروم بالكزبرة



مقادير تحضير كفته اللحم المفروم بالكزبرة :
• 1/4كيلو لحم مفروم
• ملح – بهارات – كمون
• بقدونس مفروم
• ثوم مفروم
• بيضه مخفوقه
• طحين
• بصل
طريقة تحضير كفته اللحم المفروم بالكزبرة :
نضع البصل و الكزبرة وفنجان ماء في خلاط الفرم وعند الانتهاء من الفرم نأخذ الماء منهما بعد تصفيته ونضعه في صينيه ونتركه جانبا.نأخذ اللحم المفروم ونضع عليه البصل المفروم والكزبرة والملح – البهارات – الكمون -الثوم المفروم ونقوم بعجنهم مع بعض جيدا نعملهم على شكل دوائر ونقسمه في الطحين ثم في البيضة ثم في الطحين مرة أخرى لتتماسك الدوائر نقوم بصفها في الصينية السابقة الذكر ونضعها في الفرن لمدة 1/3ساعة وبالصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير كفته اللحم المفروم بالكزبرة 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .

[url=http://2.bp.-- /# %D9%88%D8%B5%D9%84%D8%A9 %D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9 1057 # --/-nHt9GGd_aQQ/UlMdtQaod7I/AAAAAAAAHV0/PYwMWY1sqZg/s1600/aqw14.jpg]
[/url]
بالصحة والراحة
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الـغــريبــة
عُضوَة مُبتدأة..*
عُضوَة مُبتدأة..*
avatar

انثى عدد المساهمات : 127
تاريخ التسجيل : 27/01/2014
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: كفته اللحم المفروم بالكزبرة   الإثنين يناير 27, 2014 3:48 am

سلمت الايادي
ع روعة طرحها وانتقائها
بشغف لجديدك المميز
مودتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Happy Girl
فريق>>نيآإبي~
فريق>>نيآإبي~
avatar

انثى عدد المساهمات : 178
تاريخ التسجيل : 23/09/2010
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: كفته اللحم المفروم بالكزبرة   الإثنين فبراير 03, 2014 2:03 am

شُكرآ للمرور الجميل ..#


.
.
.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كفته اللحم المفروم بالكزبرة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أنوثتي~ :: مُنتدى الأسرة ು :: مطبَخﮰ-
انتقل الى: