أنوثتي~
اهلا ومرحبا بك في منتديات أنوثتي~ ان كنت عضوا فأهلا ومرحبا بك وننتظر ابداعاتك وان كنت زائرا فاقفز الى نافذة التسجيل واهلا وسهلا ومرحبا بك


اهلا ومرحبا بك في منتديات أنوثتي~ يا زائر

 
البوابةالبوابة  الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 قطايف بالشوفان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نواعم
عُضوة جِديدة..|
عُضوة جِديدة..|
avatar

انثى عدد المساهمات : 21
تاريخ التسجيل : 06/11/2010
العمر : 33

مُساهمةموضوع: قطايف بالشوفان   السبت نوفمبر 06, 2010 7:12 am

المكونات
مكونات شراب القطايف:

•1 كوب سكر
•1 كوب ماء
•1 ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
•1 ملعقة صغيرة ماء زهر البرتقال أو ماء الورد حسب الرغبة
•1 ملعقة صغيرة زبدة
مكونات حشوة القطايف:

•1 كوب شوفان
•2 ملعقة كبيرة سكر
•2 كوب جوز مفروم
•1 كوب فستق حلبي مفروم
•1 كيلو قطايف نية
•زبدة طرية حسب الحاجة
•¼ كوب زيت نباتي
•2 ملعقة صغيرة قرفة
•خليط من المكسرات للتزيين


طريقة التحضير
طريقة عمل شراب القطايف:

1.- يوضع السكر والماء في قدر مناسب على نار متوسطة ويقلب حتى يمتزج
2.- يترك ليغلي ثم ضاف عصير الليمون، ماء زهر البرتقال أو ماء الورد والزبدة
طريقة عمل حشوة القطايف والتطبيق:

1.- تخلط المكسرات في وعاء عميق ويضاف الشوفان
2.- يرش على خليط المكسرات والشوفان القرفة والسكر ويخلط جيداً
3.- تحشى القطايف بالحشوة ويضغط على الأطراف لحكم غلق العجينة
4.- ترص القطايف في صينية الفرن ويوضع قطع صغيرة من الزبدة على كل حبة قطايف
5.- يضاف الزيت النباتي وتوضع في الفرن المحمى على 180 درجة مئوية حتى تحمر
6.- تخرج من الفرن وتسقى بالشراب
7.- تزين بالمكسرات وتقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Nice Girl
عُضوة جِديدة..|
عُضوة جِديدة..|
avatar

انثى عدد المساهمات : 10
تاريخ التسجيل : 07/11/2010
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: قطايف بالشوفان   الأحد نوفمبر 07, 2010 10:26 pm

يسلمـــوو يالغلا على الطرح

بانتظاار جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
برنسيسة
عُضوَة مُبتدأة..*
عُضوَة مُبتدأة..*
avatar

|..الأوسِمَةْ..|~ : تكريم من باقة ورود
انثى عدد المساهمات : 111
تاريخ التسجيل : 03/10/2010

مُساهمةموضوع: رد: قطايف بالشوفان   الخميس نوفمبر 11, 2010 2:48 am

يسلمو مشكورة حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قطايف بالشوفان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أنوثتي~ :: مُنتدى الأسرة ು :: مطبَخﮰ-
انتقل الى: